Ya es tradición en las barras de los bares y restaurantes de Cantabria: la Quincena del Pincho el mes de junio.

Durante estos 17 días cada establecimiento participante deberá exponer tres tipos diferentes de pinchos y, como novedad, este año la Asociación de Hostelería se compromete con la celebración del centenario del Racing de Santander introduciendo un homenaje al equipo en las diferentes actividades que realiza. Por ello, en esta Quincena los participantes presentarán un pincho (uno de los tres) que haga referencia a este evento.

La oferta que promocionarán todos los establecimientos participantes consiste en los tres pinchos a 4€. Además, se pueden vender los pinchos por separado. Cada pincho, individualmente, se puede vender a 1,5€ (bebida no incluida).

A la par, tendrá lugar el 10º Concurso Regional de Pinchos.

El ganador en la categoría Mejor Pincho representará, como cada año, a nuestra comunidad autónoma en el Certamen Nacional de Pinchos que se celebra en Valladolid.

Los premios serán los ya habituales: mejor pincho (primer, segundo y tercer premio); mejor presentación; mejor pincho elaborado con productos autóctonos y mejor conjunto.