Organizado en el marco del I Encuentro Cultural Santander-Bilbao ‘Tan Cerca’, la jornada ha tenido como objetivo mostrar y degustar una pequeña muestra de la mejor gastronomía de ambas ciudades y, al mismo tiempo, ayudar a quienes más lo necesitan.
Floren Bueyes, presidente de la Asociación de Cocineros de Cantabria, Fernando Sainz de la Maza, copropietario del restaurante “El Serbal” -Estrella Michelín- y Daniel García, propietario de “Zortziko” -Estrella Michelín- convirtieron, por unas horas, la santanderina Plaza Porticada en una improvisada cocina en la que prepararon un suculento menú.

FG_AUTHORS: Ayuntamiento de Santander – Noticia

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