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Los chef Rubén Abascal, del restaurante Los Brezos, y Pablo Martín, ayudante de cocina de Las Quebrantas de Somo; el…
Un total de 300 alumnos han pasado desde junio hasta septiembre por la cocina del Hotel-Escuela Las Carolinas, centro formativo…
El chef cántabro Óscar Calleja pretende acercar alta gastronomía a la sociedad de Cantabria y, para ello, firmará acuerdos con…