La cuarta edición de ‘Santander Foodie‘, un encuentro para amantes de la gastronomía, la cocina y las nuevas tendencias, se celebra hasta mañana 4 de diciembre en la capital cántabra y reunirá a destacados profesionales del sector.
El evento comenzó ayer viernes con la entrega del premio del Bocarte de Plata al joven y reconocido Chef Bosquet en un acto en el Palacio de la Magdalena que contó con la presencia de reconocidos chefs e influencers que abrieron esta fiesta gastronómica en el edificio más emblemático de Santander.
Ya hoy sábado y domingo, ‘Santander Foodie’ saldrá a la calle en pleno centro de la ciudad, en la plaza Alfonso XIII, donde estará instalada una carpa beduina repleta de atractivos para todos los públicos.
Allí, los más pequeños podrán disfrutar de actividades como la decoración de galletas navideñas en lo que se ha denominado ‘Santander Foodies Kids’ y el resto de las demostraciones gastronómicas de chefs del nivel de Mario Sandoval, Nacho Manzano o Begoña Rodrigo, entre muchos otros.
El festival también contará con influencers gastronómicos de prestigio como María Lo, Raquel Meroño, Phil González, Loleta, Isasaweis (Isabel Llano) o Carlos Maldonado, que presentarán sus mejores recetas y las últimas propuestas culinarias.
‘Santander Foodie 2022’ también contará con la visita del cantautor Víctor Manuel, que demostrará su faceta de gran cocinero y realizará un vídeo de recetas gastronómicas, y actividades culinarias tradicionales como el ronqueado de un atún gigante en una demostración que el público podrá presenciar en directo.
El festival se completará con foodtrucks y música en directo, además de actividades solidarias, de modo que el día 4 se recogerán productos para el Banco de Alimentos y se elaborarán paellas gigantes con arroz del Molí de Roca que se podrán degustar a cambio de un donativo.
